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Positions n°69 - Mars 2019

- Protéines végétales dans les produits alimentaires : 30 ans de référencement 
- 3 questions à Marie-Laure Empinet, Présidente du GEPV

Brèves :

- LegValue : un premier workshop à Paris
- Journée mondiale des légumineuses
- Encourager le développement des protéines végétales en Europe
- Les légumes secs font leur entrée dans les recommandations alimentaires
- Le GEPV au Salon de l’agriculture


Dossier :
- Protéines végétales dans les produits alimentaires : 30 ans de référencement 
- 3 questions à Marie-Laure Empinet, Présidente du GEPV

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Les protéines végétales,
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